Una empresa familiar instalada desde 1973 en Quercy, cerca de Rocamadour y Padirac.
Bernadette y Jean Pierre Bayle reservan sus especialidades gastronómicas a sus clientes particulares excluyendo cualquier otro circuito de distribución. .
Nuestras conservas y semiconservas con autorización C.E.E. están elaboradas con ocas y patos grasos alimentados con maíz y originarios del Sudoeste Francés. .
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Al degustar un foie-gras de calidad, conocerá uno de los placeres más puros que se pueda imaginar, pues su sabor es rico en matices y su untuosidad es incomparable. .
Acompañado de un vino blanco semidulce, se convertirá en una sinfonía de sabores sutiles que le proporcionarán maravillosos instantes de felicidad. .
El foie gras es único, sólo puede compararse consigo mismo: es la perla, la joya, el diamante, el fruto supremo de la gastronomía.
